Mejores arroceras de 2023 – Guía y Comparativa

Actualizado el 27 de febrero de 2023 por Yul Pérez

Si estás por comprar una arrocera y no sabes cuál elegir, has llegado al sitio adecuado. En la comparativa que hemos preparado para ti encontrarás las arroceras eléctricas más destacadas y más vendidas online.

Además, te dejamos una lista con las instrucciones de manejo para que le saques el mejor provecho. También sabrás dónde la puedes comprar a precios económicos y que marcas son las más recomendadas por los expertos en la materia. Es hora de aprender todo lo que necesitas antes de decantarte por una olla o vaporera eléctrica para hacer arroz. Sigue leyendo.

Comparativa de las mejores arroceras de 2022

11 mejores arroceras de 2022

Estas son las arroceras de mejor calidad a precios de oferta. Sigue leyendo para que elijas la mejor olla eléctrica para hacer arroz del mercado:

Russell Hobbs 27080-56

Si buscas una arrocera buena, bonita y a precio de oferta te recomendamos la Russell Hobbs 27080-56, que tiene capacidad de 1.2 litros, donde podrás cocinar hasta 8 porciones de arroz de 145 gr. Posee tapa abatible con sistema de bloqueo, cierre en clip y válvula para la salida del vapor de forma pareja. Trae función automática para mantener el calor y luces indicadoras.

Además, incorpora cesta para que cocines alimentos al vapor sin perder sus nutrientes. También, incluye recipiente antiadherente, vaso y cuchara de medir. Tiene una potencia de 500 W y funciona con 230 V.

Su diseño es elegante en acero inoxidable con detalles negros elaborados en plástico de gran resistencia al calor. Viene con medidas de 6.9×10.7 x 8.7 cm y un peso menor a los 3 kilogramos. Lo mejor es que podrás lavar sus utensilios en el lavavajillas.

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Russell Hobbs 19750-56

Ahora Russel Hobbs nos trae su arrocera Cook@Home con capacidad para 1.8 litros de contenido, lo que equivale a unas 10 tazas. Cuenta con bandeja para cocinar al vapor, función para mantener el calor y su recipiente tiene una capa antiadherente para garantizar que nada se pegue.

Está hecha de acero inoxidable para asegurar mayor higiene y durabilidad. Además, goza de una potencia de 700 W para brindarte un calentamiento rápido y sistema de apagado automático para que los alimentos no se cocinen en exceso. En ella no solo puedes preparar arroz, también puedes hervir huevos, cocinar pasta, hacer infusiones, vegetales al vapor, sopas y mucho más.

Incluye tapa de cristal con salida de vapor para que puedas vigilar el proceso de cocción, espátula y taza de medir. Mide 28.45 x 28.45 x 22.99 cm y tiene un peso de 2.7 kg.

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Russell Hobbs 27030-56

No es casual que hayamos elegido otro modelo Russell Hobbs para este conteo, ya que la calidad de esta marca es alabada por expertos y usuarios. Esta arrocera mediana no solo es barata, sino que te brinda estupendas prestaciones: Trae capacidad para 6 raciones de 200 gramos cada una, goza de una potencia de 300 W, viene con bandeja para cocinar al vapor y función para mantener el calor.

Además, su recipiente tiene tratamiento de antiadherente. Incluye tasa medidora, cuchara de arroz, asas de agarre frío y tapa de cristal para que puedas verificar cómo va la cocción. ‎Mide 27.2 x 17.6 x 22.2 cm, pesa 1.96 kg y utiliza corriente AC de 230 V.

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Tristar RK-6117

Tristar pone a tu alcance su arrocera RK-6117 con una capacidad de 0.6 litros (3 raciones) y una potencia de 300 W. Esta arrocera pequeña y barata está hecha de aluminio de alta resistencia

Trae función para evitar la ebullición en seco, lo que garantiza que los alimentos no se quemen o se dañe el equipo, siempre obtendrás un arroz suelto y delicioso. También trae función para mantener caliente los alimentos.

Entre sus accesorios está una cuchara para el arroz, taza medidora, espátula y tapa de cristal con escape de vapor para revisar el resultado sin perder calor. Mide 18 x 18 x 18 cm y tiene un peso de 800 gramos. Se alimenta de corriente AC de 220 V.

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Oster CKSTRC4723

La famosa marca Oster ha sacado al mercado su arrocera eléctrica CKSTRC4723 con una capacidad de 0.6 litros y 350 W de potencia para que puedas hacer hasta 3 raciones de arroz perfectamente cocido. Posee tratamiento antiadherente, bandeja para cocer alimentos al vapor y trae tapa de vidrio refractario con escape de vapor. Cuenta con función para mantener caliente los alimentos.

‎Sus dimensiones son 24.7 x 23 x 22.3 cm y pesa 1.74 kilogramos. Es ideal para familias pequeñas, solteros o parejas recién casadas. Además, tiene un hermoso diseño y su carcasa de aluminio con esmalte rojo y asas de tacto frío te garantizan seguridad y una larga vida útil.

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Reishunger ‎533-RK

Sin duda alguna, esta vaporera eléctrica se destaca por su hermoso y moderno diseño; pero también te ofrece de 1 a 6 porciones de arroz perfectamente cocido gracias a su recipiente antiadherente de 1.2 litros de capacidad y 500 W de potencia que te asegura un calentamiento instantáneo.

Además, cuenta con función de mantenimiento en caliente hasta por 8 horas. Es muy fácil de usar y de limpiar. Incluye tapa abatible, cestillo para cocer al vapor, cuchara y vaso medidor. Mide 24,5 x 24,5 x 25 cm y tiene un peso de 2,3 kg. Se alimenta de electricidad AC de 220 V.

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‎Reishunger 538-DRK

En realidad, el modelo 538-DRK de Reishunger es mucho más que una simple vaporera eléctrica. Cuenta con un completo panel digital y pantalla LED retrouliminada donde puedes escoger entre 12 programas según el tipo de arroz y el alimento que deseas cocinar: arroz (blanco, integral, para sushi, crujiente o congee) turbo, quínoa, cereales, sopa, vapor y horneado. También tiene función de temporizador.

Su olla interior posee doble revestimiento cerámico antiadherente y un eficiente sistema de distribución de calor en 3D para lograr una cocción homogénea. Tiene una capacidad de 1.5 litros que puede albergar hasta 8 porciones. Tiene una extraordinaria potencia de 860 W, dimensiones de 39 x 29 x 24 cm y pesa 5,05 kg. Viene con vaso medidor, espátula, cesta para cocinar al vapor y manual de instrucciones.

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Yum Asia Panda 220-240V

¿Te gusta la tecnología de avanzada pero no tienes un presupuesto muy flexible? No te preocupes, Yum te ofrece su arrocera eléctrica tamaño mini, ideal para personas solteras o parejas. Tiene una capacidad de 0.63 litros que rinde hasta para 3.5 tazas de arroz, panel de control digital y pantalla LED. Temporizador de 24 horas con cuenta regresiva de 10 minutos.

Además, te brinda diversas funciones de cocción: arroz blanco, grano largo, grano corto, sushi y arroz integral, vapor, gachas, cocción lenta o rápida y para hornear pasteles. Por otro lado, sus 7 fases de cocción y tecnología envolvente para lograr un calentamiento 3D multifase te aseguran un resultado óptimo, con el sabor, la textura y el aroma ideales. También tiene función de mantenimiento en caliente.

Viene equipada con cucharón de sopa, paleta de arroz, bandeja de vapor, cable desmontable e instrucciones de uso. ‎Sus dimensiones son 30 x 22.5 x 21 cm y tiene un peso de 2 kg. Utiliza corriente AC de 230 V.

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Yum Asia Sakura 220-240 V EU

Este es otra de las avanzadas arroceras digitales que nos presenta Yum Asia. La vaporera Sakura tiene una potencia de 860 W y una capacidad de 1.5 litros (8 porciones). El recipiente interior posee revestimiento cerámico “Ninja” con un grosor de 2 mm libre de BPA y PTFE para garantizar la salud de tu familia, que los alimentos no se peguen, una fácil limpieza y mayor durabilidad.

Incorpora funciones de cocción de arroz (arroz blanco, grano largo o corto, para sushi, integral)  y  funciones multicocina para otros alimentos (vapor, papilla, sopa, cazuela, horneado de pasteles, corteza (Tahdig), yogurt y cocción lenta) todas ellas programables mediante su intuitivo panel de botones y pantalla LED.

‎En su paquete se incluyen: Cable de alimentación desmontable, espátula de arroz con soporte, cesta de vapor, taza medidora, cucharón de sopa, guía de inicio rápido, y manual de instrucciones (varios idiomas). ‎Mide 29.01 x 38.99 x 24 cm y pesa 5.05 kg. Usa corriente AC de 220-240 V.

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Yum Asia Bonsai Bento 220-240 V

Esta es la arrocera más pequeña de este conteo.  Su tamaño y elegante diseño en forma de bolso con asa y pestillos de bloqueo la hace ideal como vaporera portátil. Tiene una potencia de 300 W y una capacidad de 0.2 litros (1 porción). Está fabricada en acero inoxidable, pero su exterior está hecho de material sintético suave; viene disponible en 5 colores. Sistema de apagado automático. Es perfecta para cocinar o calentar alimentos en la oficina o en tus viajes.

Incluye 2 bandejas de cocción y cuenta con liberación de presión en la tapa. También incorpora juego de cubiertos de acero inoxidable, cable eléctrico desmontable y taza medidora. Mide ‎26 x 12 x 20.5 cm y su peso liviano es de solo 2.54 kg. Se alimenta de corriente 220-240 V.

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Yum Asia Fuji YUM-IH07

Esta olla arrocera de la marca Yum Asia Fuji tiene un lindo diseño tradicional japonés con acabado en blanco que lucirá muy bien en tu cocina. Tiene una capacidad de 0.7 litros equivalentes a 4 tazas de arroz y una potencia de ‎1.110 W. Se alimenta de 230 V y posee cable desmontable.

Cuenta con pantalla LED y botones táctiles integrados en la tapa a través de los cuales puedes programarla de forma muy sencilla. Viene con 5 funciones para la cocción de tu arroz y 4 de multicocina a fin de que puedas hacer papillas, yogurt, vegetales al vapor, cocciones lentas, entre otros deliciosos platos. Además, incorpora temporizador preestablecido de 24 horas, mantenimiento del calor hastapor 12 horas, apagado automático.

Su sistema de calentamiento por inducción  y  función Loop Countdown logra cocciones parejas con sabores y texturas inigualables sin perder ni el aroma ni el valor nutricional de los alimentos.

Está fabricado en material cerámico con cuenco Shinsei y tapa elaborada en plástico de gran resistencia al calor. Su paquete trae canasta humeante, taza de medir, cucharón sopero, espátula para el arroz y su manual de uso en diferentes idiomas. Viene con garantía por 2 años.

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Guía para comprar la mejor arrocera 2022

Si te confunde el número de modelos y variadas funciones de estas ollas vaporeras, solo tienes que leer las sugerencias a continuación. Así sabrás todo lo necesario para escoger la más indicada para satisfacer tus necesidades.

¿Qué debes tener en cuenta antes de comprar una arrocera?

Antes de adquirir una arrocera debes tener en cuenta los siguientes aspectos:

Capacidad

Se refiere a la cantidad de alimento que puede albergar tu equipo. Se mide en litros o en porciones. Nunca elijas la más grande sino la que mejor se adapte al consumo usual de tu hogar. Por ejemplo, para personas que viven solas, una arrocera eléctrica con capacidad entre 0.2 a 0.7 litros (de 1 a 3.5 porciones) es más que suficiente. No obstante, si tienes una familia de 4 a 8 integrantes debes comprar una vaporera con capacidades entre 1 litro a 1.5 litros, lo que corresponde a 5 u 8 raciones.

Funciones

Las funciones de una arrocera determinan en gran medida su utilidad. Analiza la siguiente lista:

• Temporizador: Permite predeterminar el tiempo de cocción de un determinado plato.
• Apagado automático: El equipo se apaga al terminar la cocción, por lo que se evita que el alimento se queme o que el equipo sufra daños por sobrecalentamiento.
• Mantenimiento de calor: Permite mantener los alimentos caldeados por varias horas luego de su cocción a fin de que estén listos para consumir en cualquier momento.
• Modalidades de cocción de arroz: Son programas incorporados que permiten escoger el tipo de cocción en función al tipo de grano y el plato que se vaya a preparar: atol, sushi, arroz suelto o crujiente, etc.
• Modalidades multicocina: Se utilizan para preparar diversos alimentos (sopas, yogurt, pasteles, vegetales al vapor, etc.).
• Cocción por inducción: Permite que el calor se distribuya de manera indirecta para que no se concentre en una sola zona, permitiendo un resultado más parejo.
• Cocción 3D: El calor no solo viene del fondo de la arrocera, sino que también se transmite a través de la tapa, por lo que la cocción es más rápida y homogénea.

Potencia

La potencia de la arrocera determina que temperatura máxima puede alcanzar, la velocidad de calentamiento, la cantidad de alientos que puede cocer al mismo tiempo y su consumo eléctrico. Los modelos más potentes puedes superar los 1000 W, mientras que los más ahorradores están por el orden de los 300 W. Mientras mayor cantidad de alimento desees cocinar deberás elegir equipos más poderosos. En este ranking de las mejores arroceras tienes modelos para todas las necesidades y gustos.

Accesorios

Los accesorios son esos implementos que no forman parte del equipo en sí, pero que le otorgan mayor funcionalidad y comodidad, como por ejemplo: Tapas de cristal templado, cables de alimentación, tazas de medición, cucharas o espátulas para el arroz, cucharones soperos, cubiertos, bandejas de vapor, etc. Revisa la lista de implementos que acompañan a tu arrocera para saber si se adaptan a tus requerimientos.

El recipiente de cocción.

Nos referimos a la cubeta donde se realiza la cocción. Esta puede ser metálica (acero o aluminio) o de materiales cerámicos. Lo más importante es que tenga un tratamiento o recubrimiento antiadherente a fin de que los alimentos no se peguen y sea más sencillo limpiarlas. Es recomendable que esté libre de BPA y PTFE, sustancias que hasta hace poco se usaban con frecuencia como antiadherentes, pero que tienen comprobados efectos perjudiciales a la salud.

¿Programables o no?

No cabe duda de que las arroceras con funciones programables son más versátiles, pero suelen ser más costosas y requieren un manejo más cuidadoso. Las arroceras más sencillas son ideales para esos hogares donde se requiere más practicidad y comodidad que versatilidad. Además, son baratas.

¿Qué es una arrocera?

Son electrodomésticos diseñados específicamente para la cocción de arroz y de otros alimentos, ya sean hervidos o por vapor. Cuentan con sistema eléctrico que calienta un recipiente (generalmente metálico) dentro del aparato y una carcasa externa donde se encuentran los controles (mecánicos o digitales) para configurar sus funciones y el tiempo de cocción. Además, cuentan con patas y asas aislantes para no dañar las superficies donde se coloquen y evitar quemaduras en el usuario. Viene en diversos modelos, marcas y tamaños.

¿Para qué sirve una arrocera?

Aunque su nombre indica su principal función, las vaporeras eléctricas para hacer arroz son muchos más útiles y versátiles, por supuesto, dependiendo del modelo que elijas. No obstante, hasta en las más sencillas se pueden preparar: sopas, papas o huevos hervidos, vegetales al vapor, infusiones de hierbas, recetas a baño María. Los modelos más sofisticados permiten hacer yogur, pan o hasta pasteles horneados.

Ventajas de las arroceras

Después que tengas una arrocera eléctrica no querrás deshacerte de ella. Aquí tienes algunas de sus mejores prestaciones:

• Son muy prácticas. Te ahorran tiempo y esfuerzo.
• Te brinda resultados óptimos. El arroz siempre te quedará perfecto.
• Se pueden preparar múltiples recetas.
• Viene con distintas capacidades según la cantidad de comensales que deba atender.
• Puede conseguirlas en una amplia gama de precios.
• Los modelos más avanzados te ofrecen funciones de cocción especiales tanto para el arroz como para otros alimentos.
• Son fáciles de limpiar y requieren un manteniendo mínimo.
• No ocupan mucho espacio. Son aptas para todo tipo de cocinas.
• Se calientan muy rápidamente y mantienen el calor luego de terminado el proceso de cocción.
• Son muy fáciles de manejar. Hasta las que tienen sistema de programación digital te brindan un manejo intuitivo. Aprenderás a programarla en minutos.

¿Cómo se usa una arrocera? Guía Paso a Paso

Cómo funciona una arrocera eléctrica

Para que puedas sacarle el mejor provecho a tu arrocera debes comprender cuáles son las etapas en el proceso de cocción del arroz:

• Precalentamiento: El equipo empieza a elevar su temperatura suavemente entre 50 a 60 °C. Esto facilita la liberación de los azúcares del arroz en el agua.
• Absorción del agua: Se incrementa la temperatura. El agua alcanza entre 50 a 80°C para que el arroz absorba el agua de forma óptima según la configuración de cocción seleccionada.
• Calentamiento: La temperatura llega a aumentar entre 75 a 85 °C. Allí comienza realmente el proceso de cocción. El tiempo variará según el programa elegido.
• Hervor: Se alcanza un punto de ebullición cercano a los 100 °C, dependiendo de la altitud a la que se encuentre el equipo. Esto hace que la mayor parte del agua se convierta en vapor dentro del recipiente interno a fin de cocinar el arroz hasta un nivel medio.
• Vaporización: El vapor producido provoca que el arroz continúe su proceso de cocción mientras se reabsorben los azúcares del agua y se evapora el agua restante. Esta permite que el arroz tenga un sabor más dulce, conserve el aroma y que sea más nutritivo, mejorando su textura y completando la cocción.
• Enfriamiento: El equipo baja la temperatura para garantizar terminar de secar el agua remanente y que el arroz contenga el grado de humedad perfecto.
• Mantenimiento del calor: La temperatura se mantiene entre 70 a 74 °C para mantener el arroz a salvo de bacterias y brindarte un producto a la temperatura ideal a la hora de servirlo.

Cómo programar una arrocera eléctrica

Las arroceras deben estar entre los electrodoméstico de más fácil uso. Solo tienes que seguir los pasos a continuación:

• Mide la cantidad de arroz que deseas. Nunca sobrepases la capacidad recomendad por el fabricante.
• Vierte el arroz en la arrocera.
• Vierte suficiente agua para el tipo de cocción que necesitas.
• Coloca una pizca de sal, aceite o condimentos a tu gusto.
• Elige la programación.
• Activa el encendido.

¡Listo! Eso es todo. Ahora solo tienes que esperar a que el aparato complete el ciclo de cocción para disfrutar de un arroz esponjoso, suelto y delicioso.

En caso de que quieras utilizar tu arrocera para cocinar otro tipo de alimentos, debes consultar el manual de instrucciones y verificar las condiciones de agua, temperatura y tiempo adecuadas para cada plato.

Tipos de arroceras

Eléctrica

Su calor proviene de una resistencia que se calienta por el paso de la electricidad (AC 110-220 V). Son las más comunes, prácticas, económicas y versátiles. Están diseñadas y fabricadas para uso doméstico.

De gas

Se valen de gases combustibles (butano o propano) a fin de producir el calor necesario para la cocción del arroz. Aunque existen modelos caseros, se utilizan con mayor frecuencia en lugares donde se trabaja con gran volumen de alimentos: restaurantes, fábricas de alimentos envasados, hospitales, etc.

Digital

Son los equipos que poseen paneles de control digitales y pantallas LED para la programación de las funciones, tiempo y temperatura con los que se va a cocinar el arroz u otros platos. Las arroceras digitales son mucho más versátiles, puesto que cuentan con programas específicos para cada tipo de alimento o características del grano de arroz. Su desventaja es que son notablemente más costosas que otros modelos.

Mejores marcas de arroceras

Russell Hobbs: Su historia se remonta  a 1952, cuando fue fundada en el Reino Unido. Los hervidores eléctricos fueron una de las primeras y variadas innovaciones que Russell Hobbs introdujo al mercado. Hoy en día esta marca es referencia en cuanto a pequeños electrodomésticos y su reputación se extiende por toda Europa y el mundo. Muy pocos fabricante pueden competir en calidad y precios con esta compañía.

Oster: Es una de las marcas tradicionales cuyos equipos están presentes en casi todo hogar. Esta empresa estadounidense se fundó en 1922 y, desde entonces, fue ganando popularidad por la calidad de sus productos hasta alcanzar fama y alcance global. Si vas a adquirir una arrocera, no debes dejar de considerar sus modelos.

Hamilton Beach: Diseña, fabrica y distribuye electrodomésticos y dispositivos para restaurantes principalmente en EE.UU., Canadá y México. Su catálogo incluye licuadoras, batidoras, tostadoras, ollas de cocción lenta, planchas de ropa y equipos de purificación de aire, entre otros. Sus arroceras siempre aparecen en las comparativas de los mejores modelos.

Black & Decker: Esta marca está entre las más famosas del mundo. Sus herramientas y electrodomésticos le han ganado un puesto entre las marcas mejor valoradas. Revisa su stock de arroceras eléctricas en Amazon.

Lidl: Es una cadena alemana de supermercados que distribuyen una amplísima gama de productos a casi toda Europa. Posee marcas de equipamiento y electrodomésticos para la cocina muy reconocidas, tales como: Silver Crest y Ernesto. Sus productos son confiables y se venden a precios muy razonables.

Yum: Nace en 2006 y produce una variada línea de ollas eléctricas para cocinar. Sus equipos se venden en Reino Unido, Europa y en EE.UU. Todos sus productos resaltan por ser innovadores, fáciles de manejar y por tener precios muy asequibles. Es una de las marcas más vendidas online.

Reishunger: Se trata de un fabricante especializado en ollas eléctricas para hacer arroz. Sus equipos son innovadores, versátiles, duraderos y tiene una avanzada tecnología de control y programación digital para brindarte la máxima comodidad con resultados inmejorables. Es este conteo hallarás varias de sus arroceras eléctricas.

¿Dónde comprar la mejor arrocera?

Aunque existen muchas tiendas online que ofrecen este tipo de artefactos, ninguna de ellas puede ofrecerte un catálogo tan extenso y precios competitivos como lo hace Amazon. Este portal web tiene todos los modelos que te hemos recomendado en esta comparativa de las mejores arroceras a precios de oferta muy difíciles de igualar.

Además, comprarás tu olla vaporera con el respaldo que solo Amazon te puede ofrecer y desde la comodidad de tu hogar ¿Qué más se puede pedir? Entra ahora mismo a su página web y sorpréndete con las atractivas rebajas que tienen para ti.

Mejor oferta de arrocera

Aunque todos los modelos que te hemos presentado son estupendas arroceras, elegir la Russell Hobbs 27080-56 como la mejor arrocera de este conteo fue casi obvio, ya que tiene todas las características que puedes desear en una vaporear. Tiene una ventajosa relación calidad precio, gran capacidad, sistemas de seguridad, funciones especiales básicas y está hecha de materiales de primera. Además, está elaborada por unos de los fabricantes más prestigiosos en el ramo de los electrodomésticos y equipos para el hogar.

¿Quieres adquirir esta arrocera? Búscala en la página web de Amazon. En ningún otro sitio de ventas online la hallarás a un mejor precio.

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